Sa. 12. August 202311:30 – 12:30

Schmutzige Ecke Expert*innengespräch

  • In Calw auf einem öffentlichen Platz

    In Calw auf einem öffentlichen PlatzAuf dem Brühl 275365CalwBaden-WürttembergDuitsland

Diese Veranstaltung ist ideal für Bierliebhaber*innen! Sie bringt drei Unternehmer - die Designerin und Brauerin Henriette Waal, den Kreativbrauer Oliver Wesseloh und die Bier Destillateurin Ursula Waters - in Calw, einem Industrieort an der Nagold. Hinzu kommen der Wasserspezialist Dieter Pross und die Gästeführerin Petra Paulußen aus der Region Nordschwarzwald, die neues Wissen und skurrile Geschichten rund um die deutsche Bierkultur mitbringen. Lernen Sie die Menschen kennen, die bereit sind für eine Bierrevolution. In einem Open-Air-Café in Calw taucht das Publikum in die Welt der Bierinnovation ein. Sie genießen Kostproben, erfahren ungewöhnliche Geschichten und nehmen an einem lebhaften Austausch teil, der sich über die Region, Deutschland und darüber hinaus erstreckt.

Bis zum Sommer 2024 arbeitet Henriette Waal mit lokalen Brauereien aus der Region Nordschwarzwald zusammen. Sie nutzt die Fachkenntnisse dieser lokalen, traditionsreichen Brauereien und erforscht in Kollaboration mit Alumni der Hochschule Pforzheim neue Anwendungen für hyperlokales Bier.


Treffen Sie das Ornamenta-Team um 10 Uhr am Hauptbahnhof Pforzheim auf Gleis 103 zur gemeinsamen Abfahrt mit der Kulturbahn zum Veranstaltungsort in Calw.

Der Eintritt zu der Veranstaltung ist frei.

Samstag 12. August
11.30 - 12.30 Uhr

Gemeinsame Abfahrt:
10.36 Uhr von Pforzheim Hbf, Gleis 103

Adresse:
Brühlpark
Auf dem Brühl 2,
75365 Calw


Schmutzige Ecke

Henriette Waal bei einer öffentlichen Vorführung der 'Outside Brewery' im Brühlpark, Calw

Öffentliches Expert*innengespräch über Kreativbier im Brühlpark, Calw

Bierverkostung im Brühlpark, Calw

Öffentliche Vorführung einer mobilen Brauerei im Brühlpark, Calw

Michael Ketterer und Henriette Waal im Hinterhof der Ketterer Brauerei; Pforzheim 2023. Foto: Ornamenta

Schmutzige Ecke - Auf der Suche nach einer gerechten Gesellschaft (Key-visual); Pforzheim, 2022. Foto: Lonneke van der Palen

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  • Dieter Pross

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  • Henriette Waal

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  • Oliver Wesseloh

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  • Petra Paulußen

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  • Ursula Waters